黑果枸杞,拉丁文名:Lycium ruthenicum Murr. 茄科、枸杞屬多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或橫臥于地面,白色或灰白色,堅硬,常成之字形曲折,有不規則的縱條紋,小枝頂端漸尖成棘刺狀,節間短縮,漿果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果實里面含豐富的紫紅色素,極易溶于水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫用于治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養顏、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎,降壓藥用。被收載于《維吾爾藥志》,《四部醫典》,《晶珠本草》等藏藥經典著作中。
增強免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。
明目作用:長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
改善睡眠:隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發生改變,比如連續的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,于是往往會產生睡眠不足的問題?;ㄇ嗨?Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
黑果枸杞還可防治糖尿病,并具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。
食用方法:泡水、泡茶,泡酒等。
1、不要過量食用
現在,很多關于黑枸杞毒性的動物實驗證明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用,黑枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃15克左右,如果再過量食用就會產生一定的副作用了哦
2、直接嚼著吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發揮出來,而且花青素還易揮發。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分,更有利于發揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時要注意,在吃的數量上最好減三分之一,否則容易滋補過度。